Cardápio Drinks

Drinks Especiais - Patrón

Âncora
Peça de ferro presa em uma corda ou corrente e que serve para imobilizar um objeto flutuante. (Patrón, Cointreau, Limão Siciliano e flor De Sal)

Fogo n’água
O chamado triângulo do fogo é composto de combustível, oxigênio e temperatura de ignição, evitar que os três se juntem faz parte das medidas de prevenção. (Patrón, tangerina e pimenta dedo de moça)

Safo
É o tripulante ou marinheiro ágil e desembaraçado nas tarefas a bordo. (Patrón, limão Tahiti, xarope de gengibre e manjericão)


Drinks Especiais - Tanqueray

Vela Watermelon
“Motor” do veleiro, tendo a função de impulsionar a embarcação e dar significado ao leme. (Tanqueray, suco de melancia e hortelã)

Escotilha Tanqueray
Abertura no convés para passagem de ar, luz, pessoal ou carga. (Tanqueray, xarope de hibisco, suco de laranja e limão, espuma de gengibre e alecrim)

Leme Negroni
Lâmina móvel de madeira, afixada na popa, usada para dirigir o barco quando este se encontra em movimento. (Tanqueray, Vermouth Noilly Prat, Aperol e laranja Bahia)


Drinks Especiais - Yaguara

Colete Salva-Vidas
Equipamento individual de salvação que permite a uma pessoa manter-se em flutuação na água. (Yaguara blend branca, limão siciliano, hortelã e açúcar)

Correntes de Maré
Corrente determinada pelo fluxo e refluxo das águas. (Yaguara blend branca, limão Tahiti, limão siciliano e espuma de gengibre)


Drinks Especiais - Red Bull

Calado
Altura mínima de água exigida pela embarcação. (Absolut, Cointreau, Monin Grenadine, Red Bull)


Drinks Especiais - Drink de Whisky

Verdugo
Cordão de madeira, cabo, borracha ou outro material colocado ao longo do costado como proteção. (Whisky, Angostura e cereja)

Adriças
São feitas de cabo de aço ou de material sintético e servem para içar as velas. (Whisky, suco de limão, açúcar e cereja)


Drinks Especiais - Vodka Ketel One

Rumos Possíveis
Para um veleiro são todas as direções dentro de 315 graus em torno da direção de onde vem o vento. (Ketel One, Cointreau, xaropes de amora, framboesa, blue berry e morango finalizado com espuma de gengibre)

Croque
Para auxiliar na atracação, acolher um cabo ou pegar uma boia. (Ketel One, Cointreau, suco de cranberry e limão siciliano)

Mar Vermelho
É considerado um mar (mediterrâneo) segundo fontes apresenta uma cor avermelhada em alguns períodos do ano devido à proliferação de um tipo especifico de algas. (Ketel One, suco de tomate, pimenta do reino, suco de limão e pimenta tabasco)


Drinks Especiais - Rum Havana Repousado

Arrais
Arrais é o primeiro nível de habilitação náutica para amadores conduzirem embarcações nos limites da navegação interior. (Havana, suco de abacaxi, mel, manjericão e Monin Grenadine)

Mestre
O Mestre é apto para conduzir embarcações entre portos nacionais e estrangeiros, nos limites da navegação costeira. (Havana, suco de limão, hortelã, açúcar e cerveja)

Capitão
O Capitão é apto para conduzir embarcações entre portos nacionais e estrangeiros sem limite de afastamento da costa. (Havana, abacaxi, hortelã, xarope de açúcar e espumante)


Clube Gin Tônica

Tanqueray Ten Super Premium
+ 02 especiarias + 01 erva + 01 fruta da estação.

Tanqueray
+ 02 especiarias + 01 erva + 01 fruta da estação.

Bombay Sapphire
+ 02 especiarias + 01 erva + 01 fruta da estação.

Gordon’s
+ 02 especiarias + 01 erva + 01 fruta da estação.

Nick’s
+ 02 especiarias + 01 erva + 01 fruta da estação.


Coquetéis Long Drink's

Mojito
Rum Bacardi, suco de limão, hortelã, açúcar, água com gás.

Mojito Passion
Rum Bacardi, suco de limão, hortelã, maracujá, açúcar, água com gás.

Strawberry Mojito
Rum Bacardi, suco de limão, hortelã, morango, açúcar, água com gás.

Mint Julep
Whisky Jack Daniel´s, hortelã, açúcar, suco de limão, água com gás.

Tequila Sunrise
Tequila José Cuervo, suco de laranja, Monin Grenadine.

Tahiti Paradise
Rum Bacardi, Rum Malibu, suco de abacaxi, Curaçau Blue, Monin Grenadine.

Tahiti Fresh
Aperol, suco de limão, açúcar, hortelã, espumante.

Vodka Tônica
Vodka Smirnoff, limão siciliano, morango, água tônica.


Coquetéis Clássicos

Aperol Spritz
Aperol, espumante, água com gás.

Clericot
Vinho branco, Licor Cointreau, xarope de açúcar, água com gás, abacaxi, maça verde, morango, kiwi, laranja Bahia.

Sangria
Vinho tinto, Licor Cointreau, xarope de açúcar, água com gás, maça verde, frutas vermelhas.

Dry Martini
Tanqueray ou Bombay ou Gordon’s ou Tanqueray Ten ou Nick’s

Manhattan
Whisky Jameson, Martini Rosso, Angostura, cereja.

Margarita
Tequila Jose Cuervo, Licor Cointreau, suco de limão.

Margarita Blue
Tequila Jose Cuervo, Cointreau, Curaçau Blue, suco de limão.

Negroni
Campari, Martini Rosso, Gin Nick's.

Pina Colada
Rum Bacardi, suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado.

Sex on The Beach
Vodka Smirnoff , licor de pêssego, suco de laranja, Monin Grenadine.

Bloody Mary
Vodka Smirnoff, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, pimenta tabasco, sal.

Cosmopolitan
Vodka Smirnoff, suco de cranberry, suco de limão, Cointreau.

Moscow Mule Tahiti
Vodka Smirnoff, xarope de gengibre, limão, Licor Cointreau, espuma de gengibre.

Daiquiri
Rum Bacardi, Monin Grenadine, suco de limão, açúcar.

Espresso Martini
Vodka Smirnoff, café espresso, licor de café (opcional), açúcar.

Vesper Martini
Vodka Smirnoff, Gin Nick's, Vermouth Noilly Prat.


Coquetéis Brasileiros

Cachaça Ypioca Prata
Escolha seu sabor: (01 fruta + 01 erva ou especiaria) Limão Tahiti ou Siciliano, Lima da Pérsia, Morango, Kiwi, Abacaxi, Melancia, Banana, Maracujá, Tangerina, Frutas Vermelhas, Manjericão, Alecrim, Hortelã, Pimenta Rosa, Pimenta Dedo de Moça.

Cachaça Sagatiba ou Seleta
Escolha seu sabor: (01 fruta + 01 erva ou especiaria) Limão Tahiti ou Siciliano, Lima da Pérsia, Morango, Kiwi, Abacaxi, Melancia, Banana, Maracujá, Tangerina, Frutas Vermelhas, Manjericão, Alecrim, Hortelã, Pimenta Rosa, Pimenta Dedo de Moça.

Cachaça Yaguara Branca Orgânica
Escolha seu sabor: (01 fruta + 01 erva ou especiaria) Limão Tahiti ou Siciliano, Lima da Pérsia, Morango, Kiwi, Abacaxi, Melancia, Banana, Maracujá, Tangerina, Frutas Vermelhas, Manjericão, Alecrim, Hortelã, Pimenta Rosa, Pimenta Dedo de Moça.

Cachaça Espírito De Minas
Escolha seu sabor: (01 fruta + 01 erva ou especiaria) Limão Tahiti ou Siciliano, Lima da Pérsia, Morango, Kiwi, Abacaxi, Melancia, Banana, Maracujá, Tangerina, Frutas Vermelhas, Manjericão, Alecrim, Hortelã, Pimenta Rosa, Pimenta Dedo de Moça.

Vodka Smirnoff
Escolha seu sabor: (01 fruta + 01 erva ou especiaria) Limão Tahiti ou Siciliano, Lima da Pérsia, Morango, Kiwi, Abacaxi, Melancia, Banana, Maracujá, Tangerina, Frutas Vermelhas, Manjericão, Alecrim, Hortelã, Pimenta Rosa, Pimenta Dedo de Moça.

Vodka Absolut
Escolha seu sabor: (01 fruta + 01 erva ou especiaria) Limão Tahiti ou Siciliano, Lima da Pérsia, Morango, Kiwi, Abacaxi, Melancia, Banana, Maracujá, Tangerina, Frutas Vermelhas, Manjericão, Alecrim, Hortelã, Pimenta Rosa, Pimenta Dedo de Moça.

Vodka Ciroc
Escolha seu sabor: (01 fruta + 01 erva ou especiaria) Limão Tahiti ou Siciliano, Lima da Pérsia, Morango, Kiwi, Abacaxi, Melancia, Banana, Maracujá, Tangerina, Frutas Vermelhas, Manjericão, Alecrim, Hortelã, Pimenta Rosa, Pimenta Dedo de Moça.

Vodka Ketel One
Escolha seu sabor: (01 fruta + 01 erva ou especiaria) Limão Tahiti ou Siciliano, Lima da Pérsia, Morango, Kiwi, Abacaxi, Melancia, Banana, Maracujá, Tangerina, Frutas Vermelhas, Manjericão, Alecrim, Hortelã, Pimenta Rosa, Pimenta Dedo de Moça.

Sake Thikará
Escolha seu sabor: (01 fruta + 01 erva ou especiaria) Limão Tahiti ou Siciliano, Lima da Pérsia, Morango, Kiwi, Abacaxi, Melancia, Banana, Maracujá, Tangerina, Frutas Vermelhas, Manjericão, Alecrim, Hortelã, Pimenta Rosa, Pimenta Dedo de Moça.

Sagatiba Ouro
Escolha seu sabor: (01 fruta + 01 erva ou especiaria) Limão Tahiti ou Siciliano, Lima da Pérsia, Morango, Kiwi, Abacaxi, Melancia, Banana, Maracujá, Tangerina, Frutas Vermelhas, Manjericão, Alecrim, Hortelã, Pimenta Rosa, Pimenta Dedo de Moça.


Coquetéis sem Álcool

Soda Italiana
Monin Grenadine, maçã verde, amora, chá de pêssego, chá de limão, água com gás.

Coquetel Fresh
Monin Grenadine, suco de abacaxi, suco de laranja, soda limonada.

Coquetel de frutas
Monin Grenadine, suco de abacaxi, suco de laranja, leite condensado.

Suco de Tomate Temperado
Suco de tomate, molho inglês, suco de limão, sal, pimenta tabasco.


Whisky doses

Jameson 8 anos

Red Label 8 anos

Chivas 12 anos

Black Label 12 anos

Jack Daniel's

Glenfiddich


Gin

Tanqueray Ten Super Premium

Tanqueray London Dry

Bombay Sapphire

Gordon’s London Dry

Nick’s


Vodka

Ciroc

Ketel One

Absolut

Smirnoff

Kawaii


Rum

Malibu Caribenho

Bacardi carta Ouro

Bacardi carta Prata

Havana Club 3 anos Anejo


Tequila

Jose Cuervo Ouro

Jose Cuervo Prata

Patrón Silver – Ultra Premium

Patrón Anejo - Madeira de carvalho


Vermute

Campari

Martini Bianco

Aperol Barbieri


Cachaças

Espírito de Minas

Sagatiba Prata ou Seleta

Yaguara Branca (artesanal e orgânica)

Yaguara Azul (super premium, orgânica e blend)

Nega Fulô

Leblon

Sagatiba Ouro

Ypioca Prata


Brandy / Conhaque / Aperitivos

Conhaque Fundador

Steinhaeger Becosa

Aperitivo de Zimbro Rudy’s Bar


Cerveja

Norteña 1 litro

Ribeirão Colorado 600ml

Original 600ml

Serra Malte 600ml

Corona 330ml

Budweiser 330ml

Stella Artois 275ml

Malzibier 355ml

Brahma s/ álcool Lata

Skol Lata


Chopp

Chopp Stella Artois

Chopp Brahma Claro

Chopp Brahma Black


Batida


Vinho, Vodka Smirnoff, Cachaça.


Combos

Vodka Smirnoff

Vodka Absolut

Whisky Red Label ou Jameson

Whisky Chivas

Whisky Glenfiddich
12 anos Ultra Premium

Whisky Black Label

Whisky Jack Daniel's


Petiscos Barco Bar

Amendoim

Azeitonas


Bebidas Não Alcoolicas

Água Tahiti (Fonte Petrópolis)
natural ou com gás

Refrigerantes
(Pepsi, Soda, Guaraná, Tônica Normal ou Zero, H2O Limão ou Limoneto e Citrus)

Red Bull
normal ou zero

Sucos Naturais
(abacaxi, laranja, limão, maracujá ou melancia)

Limonada Suíça, Sucos c/ leite ou mais de duas frutas

Sucos Detox
Morango com Laranja ou Laranja, morango e gengibre ou Abacaxi, limão, gengibre e hortelã ou Melancia, limão e hortelã.


Licores

Amarula

Frangélico

Sambuca

Cointreau

Drambuie

Caravelas Limoncello

Kahlúa


Cafés & Chás

Café Nespresso
(Ristretto, Leggero ou Descafeinado)

Cappuccino Ou Chocolate Grande

Cappuccino Ou Chocolate Pequeno

Café Com Leite grande

Chá De Sachê

Chá De Especiarias Da Casa